两人合伙开店需公证吗?

合伙开店协议是否公证由当事人协商，非必须。但依据《民法典》，协议需合法、真实才有效。未公证不影响效力，但违法或虚假可能导致协议无效，产生纠纷。
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合伙开店协议处理方式：
1. 自行签订：双方协商一致，确保内容合法、真实，签字盖章即生效。
2. 律师见证：请律师审查协议内容，确保无误后签字见证，增强法律效力。
3. 公证处公证：将协议提交公证处，由公证员确认协议真实性、合法性，出具公证书，最具法律保障。根据具体情况选择合适方式，确保协议有效。
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合伙开店协议的处理方式包括自行签订、律师见证或公证。选择时应考虑协议复杂性、双方信任度及法律保障需求。简单协议可自行签订，复杂或涉及大额资金建议律师见证或公证。